La confrérie nous informe:
CONFRERIE DE LA TRUFFE NOIRE DU VENTOUX ET DU COMTAT VENAISSIN
Communiqué de presse
En étant en conformité avec les préceptes de notre Confrérie, ses principes et les buts fixés dans ses statuts, nous restons Fidèles et Loyaux à notre regretté parrain Bernard Loiseau qui sur les fonds baptismaux nous a fait promettre de défendre la Gastronomie Française en nous consacrant à la seule Tuber Mélanosporum, diamant noir du Vaucluse, perle noire du Ventoux, princesse du Comtat Venaissin, produit emblématique de notre terroir.
Aussi, nous ne pouvons apporter notre soutien à l’ association VTT ( Ventoux truffes terroir) qui veut, en plus, promouvoir la truffe d’été, tuber aestivum, truffe qui s’est souvent trouvée objet de polémiques et source de déviance.
Les Vauclusiens, les Comtadins ne méritent que l’excellence !
La Confrérie à l’unanimité,
Carpentras le 18/11/ 2008
16 commentaires:
Vous avez raison on ne mélange pas les serviettes et les torchons, on ne mélange pas le côte du ventoux avec du cidre, on ne mélange pas le loup de mer avec le loup d'élevage!!
cette nouvelle VTT pédale dans la semoule. il doit y avoir que des histoires d'interet là dedans!!: Le restaurateur qui n'arrive pas avoir une étoile veut vendre ses truffes noires et blanches, le courtier des truffes du ventoux pareil, l'artiste ses spectacles et lesAlex leurs vins!! C'est bien, ils vont se servir des subventions publiques pour faire tinter leur tiroir caisse! Ils pourront demander au chauffeur qui ne connait rien aux truffes de les amener acheter de la truffe du Sahara!!ahh ah! ah!!
qué truffes ces zouaves!!
La confrérie des vignerons des côtes du ventoux renait de ces cendres en 1982 sous l'implusion de la Jeune Chambre Economique de Carpentras aprés que cette dernière ait organisé plusieurs concours et foires des vins.
Son objet étant de promouvoir l'appellation AOC côtes du Ventoux obtenue à l'époque grâce en particulier à l'action de Maitre Charretier Maire de Carpentras et ministre.
Une simple recherche sur Internet permet de se rendre compte de l'action de promotion de cette Confrérie dont la plupart des membres,le Président compris, n'avaient aucun intérêt financier dans l'affaire.
Autres temps autre moeurs
Aujourd'hui le fric est roi.
Aprés avoir vainement tenté de débarquer le Président le la Confrérie, Serge et Enriqué crééent une autre association. C'est leur droit.
Reste à espèrer qu'il le font sans se recommander de la Confrérie des Vignerons des Côtes du Ventoux.
En effet :
La nouvelle association se propose de promouvoir les vins produits autour du Ventoux
Or ces vins ne sont pas tous classés AOC Côtes du Ventoux
et
Les vins d'appellation Côtes du Ventoux sont produits jusqu'au pied du Luberon.
Il n'est pas certain que ce brouillage de l'image soit trés favorable à la viticulture locale en ces temps de crise.
est ce que la confrérie des vins du ventoux va soutenir par sa présence l'inauguration du marché aux truffes avec cette nouvelle asso vtt?!
Tout le monde connait l'immense travail qu'à fait la confrérie des vins des côtes du ventoux pour promouvoir les vins Aoc des côtes du Ventoux . Je trouvais qu'ils particpaient à beaucoup de manifestation et que c'était bien car c'ést du bénévolat!
je pensais que la municipalité Adolphe voulait la tête de Guy Bernard à la tête de la confrérie de la truffe. je me rends compte que c'est beaucoup plus grave que ça!! c'est vouloir tout commander avec une banque de copains e les engraisser!!
Scandaleux!!
j'espère que vous avez mis la presse au courant de ces magouilles!
les confréries ,gardiennes du temple de la qualité, de produits d'excellence et remparts contre la mal bouffe devraient boycotter toutes manifestations organisées par des structures qui ne seraient pas en accord avec leur ethique.
A défault nous allons assister à la MACDONALISATION des confréries de terroir .
ELLES ne doivent pas apporter leur caution à des produits de seconde zone. MAnger peu mais du bon, boire peu mais du bon!!
le risque avec cette association VTT, fourre tout, clone d'un comité des fetes , c'est que les consommaeurs vont associer les cotes du ventoux AOC, avec une espece de truffe d'été, produit de 5° zone et qui a servi longtemps à dresser les cochons et les chiens ,
et quelque fois , meme a etre passée au colorant pour la mélanger à la vraie, que nous envie toutes les régions de France.
Mais peut être que c'est la stratégie du President des cotes du Ventoux::
-ASSOCIER CETTE TRUFFE BLANCHE DE L'ETE AVEC SES COTES DU VENTOUX!!!
Il considère probablement que les cotes du Ventoux sont au meme niveau qu'elle!!!!!!
Superbe strategie de communication!!!!!
....qui va très rapidement porter ses fruits.......au grand désespoir des coopérateurs vignerons!!!
Je lui propose un slogan:
"Avec la truffe d'été!! buvez du cote du Ventoux!!!"
"Avec la truffe noire, buvez du Cote du Rhone"
Il y en a qui marchent à reculons!!
Des ploucs!
Pour votre promotion ,vous avez,un produit merveilleux, connu dans le monde entier, qui fait courir l'Europe entière pour assister à votre marché de la truffe, vous côtoyer la haute gastronomie,
... et vous vous contentez comme image, de prendre un produit qui n'a pas d'odeur, qui n'a pas de gout sauf avec du beurre et beaucoup de gros sel et surtout qui n'intéresse personne!!!
Bravo les nuls!!!!
d'accord avec CHARLEROI, j ai une residence secondaire dans le coin!
franchement faire une dilution pareille c'est vraiment de la part des nouveaux organisateurs un manque de vue à long terme. Déja qu'à la capitale carpentras a une mauvaise image, alors maintenant........il n'y a qu'à se rendre au marché " provençal du vendredi"!!
heureusement que les villages autour restent fréquentables!!
merci au blog au moins je lis l'actualité de la ville et la presse du coin sur internet!
gardez votre ligne de conduite et ne perdez pas votre âme!
est ce que cette association a présenté un budget prévisionnel pour sa demande de subvention?
j ailu dans la presse qu'elle allait organiser les fêtes liées au terroir. mais n'existe t'il pas un service dela mairie qui s'occupent des foires et marchés et n'y a t'il pas un élu en charge des fêtes etc.... est ce que les servives d ela mairie seraient jugés incapables de gerer ces fêtes au point de créer une strate " terroir" evec des individus qui ont des structures commerciales derrière. le président Jaumard de VTT n'est même pas de carpentras, ni de la COve!!! N'y avait t'il pas de courtier en truffes payant une taxe professionnelle sur Capentras!! un Trésorier de Gigondas!!
un vice président de st didier, et ce serait eux, non carpentrassiens et ne votant pas sur carpentras qui s'occuperont des fêtes de terroir!!
un comble!! la moindre des choses c'est qu'ils votent à carpentras et y payent des impôts!!
Des non carpentrassiens qui vont s'occuper de terroir et de la ville alors qu'il y a des élus et des structures mairie pour ça!! je me demande si c'est bien normal et légal de leur donner des sous du contribuable carpentrassien!!
entendu sur le nouveau marché aux truffes!
c'est scandaleux ce déplacement du marché c'est la faute de la confrérie qui l'a déplacé!! la semaine prochaine il va retourner là ou il était !!
Rumeur rumeur!
ca FAIT QUOI aux carpentrassiens de voir une confrérie de la truffe étrangère qui a un pied à richerenches et un pied en Périgord investir le marché aux truffes de Carpentras et voir une confrérie du melon , produit d'étè qui n a rien à faire en hiver!
c'est pas des melons c'est des tartes aux truffes entendez des
TARTUFFES
en tout cas le maire avec ses mauvaises idées aurait du reflechir avant de ne pas honorer les frais que la confrérie de la truffe avait avancé pour la fete de février 2008!
j ai lu carpentras brouille sur le blog truffe maintenant j ai compris ce qui s'est passé la presse aurait pu être objective!!
ils ont des vues à cour terme, ils devraient acheter des lorgnetes!
Je travaille en ville, je promène en ville, je bois le café en ville !Et j'en entends!!
Sur la confrérie de carpentras par exemple::
-C'est pas des professionnels!
-On va pas les subventionner pour qu'ils se gavent dr truffes .
( c'est une élue qui l'a dit! en plein air, en juillet!)
-c'est leur faute si le marché aux truffes a été déplacé.
-c'est la faute à guy bernard.
-on les a invité ;ils sont pas venus.
- c'est la confrerie qui a refusé la subvention.
- ils servaient à rien.
la fete de la truffe, c'était la ville.
-Goukhassian , sera le président de la confrerie.
-la confrerie n'existe plus.
Alors je comprends parfaitement que les membres de cette association aient les boules!
Je ne vous raconte pas les sales rumeurs qu'ils essaient de rependre sur le compte des uns et des autres.
Pas possible, des gens de l'équipe en place qui disent des méchantes et fausses choses sur d'autres carpentrassiens ?
IMPOSSIBLE !!!
IMPOSSIBLE !!!
Vous savez bien qu'il n'y a qu'à droite qu'on dit de vilaines choses sur la gauche.
LA GAUCHE NE MENT JAMAIS
SURTOUT LA GAUCHE DE CARPENTRAS
Bon, d'accord, Aubry, Ségolène, elles, d'accord, elles mentent, un peu (?)
Mais chez nous NON, NON et NON
Et je porte plainte contre le 1er qui me contredit!
Compris?
une manif avec des masques noirs ca vous y irez?
les masques blancs des sans papiers
veulent etre régularisés!!
mais pourqoui à la mairie demandent ils les papiers pour vendre des truffes!!
les rabassiers n'ont qu'à faire une manif les sans papiers sernt régularisés!!
La droite a le palet très fin, elle débat de la truffe blanche, de la truffe noire, de l'art et du raffinement de la table...venez en débattre le mardi après-midi lors de la distribution des rations alimentaires, aux restos du coeur...vous fascinerez l'auditoire!! Osez si vous le pouvez!!
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